وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

وظائف شيف استشاري بمنطقة باتنة لالوفاق
ارسل السيرة الذاتية واملء جميع خانات نموذج التقديم بالاسفل

المهارات:

القدرة على تطوير وإدارة قوائم الطعام بفعالية، مهارات الابتكار في إعداد الأطباق والوصفات، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ، مهارات تدريب وتوجيه فريق الطهاة، التفاعل الجيد مع فريق العمل لتحقيق أهداف الجودة، القدرة على إعداد التقارير المالية والتكلفة، التكيف مع متطلبات العمل في بيئة مطبخ سريعة، مهارات التذوق والابتكار لتحسين قائمة الطعام، الالتزام بالجودة العالية في تقديم الأطباق، التفاعل الجيد مع الموردين لضمان جودة المواد

المهام:

تطوير قائمة الطعام بناءً على التوجهات الحالية، تدريب وتوجيه فريق الطهاة في المطبخ، إدارة عمليات الطهي لضمان الجودة العالية، إعداد التقارير المالية وتقديمها للإدارة، التفاعل مع الموردين لضمان جودة المواد، تحسين الوصفات والمكونات لتحقيق رضا العملاء، التكيف مع طلبات العملاء واحتياجاتهم الغذائية، تنظيم المهام اليومية لضمان سير العمل بسلاسة، مراقبة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تقديم الملاحظات والتحسينات لفريق الطهاة

الانشطة الوظيفية

- تأكد من إدخال بيانات التواصل الخاصة بك بدقة في النموذج.
- التعلم والتطوير الشخصي: السعي المستمر لتطوير المهارات والمعرفة.
- إعداد الميزانيات: وضع الميزانيات وتقدير التكاليف للمشروعات أو الأقسام.
- الالتزام بمتابعة التقدم في العمل واتخاذ الإجراءات التصحيحية عند الضرورة.
- يعرف كيف يتفاوض بشكل ذكي ويطلع بنتائج ترضي الكل

القدرات المطلوبة

- دايم يسعى لتحسين الشغل من خلال تقييم النتائج واتخاذ قرارات استراتيجية
- يطرح أفكاراً مبتكرة لحل المشكلات بطرق غير تقليدية
- تفضيل الجودة على السرعة في إنجاز المهام لضمان تحقيق أفضل النتائج.
- هتحصل على مكافآت مجزية كل ما تتفوق في شغلك.
- الحصول على دبلوم ثانوي يمنح القدرة على الالتحاق بوظائف متوسطة المهارات.

مطلوب شيف استشاري بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة