وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

لشركة الطاقات المتجددة مطلوب والتعيين فوري طباخ رئيسي بمدينة الوادي.
وظائف الوادي و وظائف طباخ رئيسي
التقديم باسفل الصفحة

المهارات:

- القدرة على ابتكار وصفات جديدة تناسب أذواق الزبائن المختلفة
- مهارات حل المشكلات للتعامل مع أي تحديات قد تظهر في المطبخ
- القدرة على العمل تحت ضغط عالٍ أثناء فترات الذروة
- مهارات التواصل الفعالة لتنسيق العمل مع طاقم المطعم
- القدرة على قيادة فريق الطهاة وتوجيههم لتحقيق الأهداف المشتركة

المهام:

- تقديم المساعدة في تدريب الطهاة الجدد على التقنيات والممارسات الجيدة
- تطوير قوائم الطعام الجديدة بناءً على متطلبات الزبائن والتوجهات الحالية
- الحفاظ على جودة المكونات المستخدمة والتأكد من تواريخ الصلاحية
- إعداد الأطباق الرئيسية وفقاً للوصفات والمعايير المحددة للمطعم
- متابعة تقديم الأطباق للزبائن وضمان رضاهم عن الجودة والخدمة

الانشطة الوظيفية

- بندور على قادة المستقبل، مستني إيه؟
- يحلل الأرقام والبيانات المالية بمهارة وياخذ القرارات المناسبة بناءً عليها
- هتحصل على مكافآت مالية كل ما تحقق إنجازات جديدة.
- عدم الإفصاح عن الأسرار التجارية حتى بعد انتهاء العلاقة مع الشركة.
- التخطيط الاستراتيجي يعتمد على تحديد الأهداف الكبيرة ووضع مسارات لتحقيقها

القدرات المطلوبة

- إذا كنت تبحث عن بيئة عمل محفزة، فهذا هو المكان المناسب.
- العمل باستقلالية: القدرة على إتمام المهام بدون الحاجة إلى توجيه مستمر من الآخرين.
- ما يتردد ياخذ خطوة: عنده شجاعة إنه يجرب شي جديد أو ياخذ قرار صعب.
- التفاني في تقديم نتائج دقيقة تعكس جودة العمل
- التفاوض الفعّال يتطلب البحث عن حلول مقبولة توازن بين مصالح الأطراف.

طباخ رئيسي في مطعم بالوادي - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة